Recuperare e valorizzare la tradizione gastronomica di un territorio è un'operazione ardua e complessa, soprattutto se l'obiettivo è quello di rieducare ad un'alimentazione sana e in linea con i principi ispiratori della Dieta Mediterranea. Questa, non solo è rispettosa della stagionalità dei prodotti ma, soprattutto, prevede un ritorno alle regole nutrizionali intrinseche in quella tradizione, che ci ha lasciato un'eredità di piatti cosiddetti "poveri", ma ricchi di nutrienti, e piatti più elaborati e calorici, che non.
PDF eBook Io mangio Puglia. Mangiare bene, stare bene con la dieta mediterranea in tutte le stagioni
Io mangio Puglia. Mangiare bene, stare bene con la dieta mediterranea in tutte le stagioni scaricare pdf
Io mangio Puglia. Mangiare bene, stare bene con la dieta mediterranea in tutte le stagioni leggere libri
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.